phone 097-301-74-22
Зональная диета Барри Сирса – «ешь и худей!»
2011-11-12 17:16
1
2577

Зональная диета Барри Сирса – «ешь и худей!»

Диета, созданная американским врачом Барри Сирсом и носящая название «Зона», давно завоевала популярность среди звезд Голливуда и обычных граждан. При своей продолжительности в 14 дней она вовсе не является труднопереносимой.

Диета, созданная американским врачом Барри Сирсом и носящая название «Зона», давно завоевала популярность среди звезд Голливуда и обычных граждан. При своей продолжительности в 14 дней она вовсе не является труднопереносимой. Суть ее состоит в создании зоны питания, благоприятной для человеческого организма, путем ежедневного потребления трех обязательных составляющих рациона – белков, жиров и углеводов – в правильном процентном соотношении (30%, 30%, 40%). Точное соблюдение указанного процентного соотношения крайне важно. При этом количество съеденной пищи большой роли не играет, хотя переедать тоже не рекомендуется, в идеале – часто, но маленькими порциями. Результат не заставит себя ждать.
1-й день
Завтрак
1. Омлет из 4-х яичных белков, смешанных с 1 ч. ложкой тертого сыра. Сковороду смазать растительным маслом.
2. 1 чашка изюма.
3. 1 чашка кофе или чая без сахара и молока.
4. 2 кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями.
По желанию, его можно заменить завтраком 3-го или 4-го дня.
Обед
Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 ч. ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.
Полдник
50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
Ужин
Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 ст. ложкой обезжиренной сметаны, 1 ст. ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Можно добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.

На ночь
1. 50 г нежирной ветчины или индейки.
2. 100 г клубники или малины.
3. По желанию, горсть орехов.
2-й день
Завтрак
1. 50 г бекона.
2. 1 стакан минеральной воды без газа, заправленной 1/2 стакана овсяных хлопьев и 1 ст. ложкой миндаля.
3. Чай, кофе без сахара.
Обед
1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле.
2. Помидор и несколько листьев зеленого салата.
3. Ломтик твердого сыра.
4. Половина яблока
5. Горсть любых орехов.
Полдник
Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра тофу.
Ужин
1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом.
2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом.
3. 100 г клубники.
На ночь
1. 50 г обезжиренного творога.
2. Персик.
3. 3 оливки.
3-й день
Завтрак
1. Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и 3 грецких орехов.
2. Чай или кофе без сахара.
Обед
Меню первого дня.
Полдник
50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.
Ужин
Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир — любые вареные зеленые овощи.
На ночь
1. 50 г ветчины или отварной индейки.
2. 1/2 чашки изюма.
3. Горсть любых орехов или кураги.
4-й день
Завтрак
1. 50 г поджаренного бекона.
2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 ст. ложкой измельченного миндаля.
3. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. 150 г куриного филе, запеченного в духовке.
2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла.
3. Апельсин.
Полдник
1. 50 г любого сыра
2. 1/2 яблока.
Ужин
1. 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина и минеральной воды и томить в
духовке 20 мин (при температуре 250 градусов).
2. Гарнир из любых зеленых овощей (в вареном или сыром виде).
На ночь
1. 200 мл сухого красного вина.
2. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
5-й день
Завтрак
1. Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (можно заменить отрубями) и обжарить на сливочном
масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем.
2. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и 1/2 яблока.
2. Ломтик ‘Бородинского’ хлеба или отруби.
3. 1/2 чашки изюма.
Полдник
1. Пюре из 1 авокадо с лимоном.
2. 50 г ветчины или грудинки.
3. 1/2 чашки изюма
Ужин
1. 180 г говяжьего фарша смешать с 1 яичным белком, 1 ч. ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле.
2. Отварной цукини (или брокколи).
3. 1/2 яблока.
На ночь
1. 50 г ветчины.
2. 1 чашка ягод, 3 грецких ореха.
6-й день
Завтрак
1. 150 г ветчины.
2. 1 помидор.
3. Долька дыни или арбуза
4. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра.
2. 1/2 апельсина.
Полдник
1. 100 г обезжиренного творога.
2. 1/2 чашки свежего (или консервированного) ананаса.
3. Горсть миндаля.
Ужин
1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле.
2. Отварные зеленые овощи.
3. 1 чашка ягод.
На ночь
1. 50 г ветчины.
2. 1 чашка ягод.
3. 3 оливки.
7-й день
Завтрак
1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона.
2. Ломтик черного хлеба (или с отрубями).
3. 1/2 грейпфрута.
4. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. Вложить в питу 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо.
2. Две сливы или сушеные черносливины.
Полдник
1. 1 яйцо, сваренное вкрутую.
2. 1/2 яблока.
3. Горсть миндаля.
Ужин
Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, с зеленью тархуна и красным перцем.
На ночь
Кусочек ветчины или куриного филе.

Автор: http://mydiet.com.ua
Будь в теме, будь в моде! Чтобы быть первым, подпишись на рассылку новостей моды ЗДЕСЬ.
Читать еще материалы этого раздела...
Читать еще материалы на эту тему...